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パウンドケ~キ作ってみました。
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皆様、(。≧ω≦)ノこんにちは!!

今日はピ~カンだったのですが、15:00過ぎあたりから、

怪しい☁が・・・☂降るのかしら?

日本海側は、のようですね。

大雪にならないといいですけど・・・。


ところで、今日は、義母とパウンドケ~キを作ってみました。

リンゴがたくさんあったので、投入。

仕上げにくるみをトッピングして、焼き上げ完成!

あまり甘くなくて、しっとり仕上がりました。


poundcake02

レシピ、一応のせておきますね。

◇材料

*小麦粉・・・100g

*BP・・・5g

*卵・・・2個

*砂糖・・・大さじ4

*牛乳・・・大さじ2

*りんご・・・中2個

*レ~ズン適宜(私は、くるみをトッピング)

*シナモン・・・小さじ1

◇作り方

①卵、砂糖、牛乳、油を混ぜ合わせる。

②小麦粉、BPを加える。

③りんご、シナモンも加える。

④オ~ブン180℃で30分焼く

りんごはサクサク、パサパサじゃなくてしっとり焼きあがります。


義母は大喜びで食べてました。

自分で作るとうれしいのかな?

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【 2011/12/16 16:02 】

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Bone Moments
皆様、(。≧ω≦)ノこんにちは!!

今日も良いお天気です。

お布団干し日和~~~ヾ(o・ω・)ノ


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今日は、Sweetsのお話。

自由が丘は、Sweetsのメッカと言ってもいいくらい、

おいしいお店がたくさんあります。

今日、ご紹介するお店は、

散策していて、たまたま見つけたのですが、

王様のブランチで1位になった、

アップルパイの専門店なのだそうです。

そしてメレンゲの石ちゃんとかも、取材におとずれていたのですね。www


bons02



その名も・・・

 『Bons Moments』 

普通に英語読みで「ボンズ・モ~メンツ」って読んだら、

全然違ってて、爆笑しました。

・゜゜・(≧∀≦)・゜゜・

ボン・モマンと読むみたいですよ。


TAKEOUTもできるのですが、もちろん、

中でおいしい紅茶と共に、いただくことができます。

今回、注文したのは「タルトタタン」

アイスグレ~プフル~ツTeaと一緒にいただきました。


bons03


やっぱり、パイ生地が全然違ってて、

バタ~がふんだんに使われてる気がしました。

サクサクしてとてもおいしい。

アイスクリ~ムを添えて食べると、もっとおいしいです。

そして、小さなピッチャ~に入ってるのは、

りんごの皮で作ったシロップ。

アイスクリ~ムにかけてみました。

ほのかなりんごの香りを添える感じです。

本当にしあわせ(*´艸`)


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グレ~プフル~ツTeaは、

紅茶とグレ~プフル~ツのジュ~スを半々に入れただけなのですが、

今までになかったお味。

夏とかにやってみようかなぁと思いました。

さわやかなお味でしたよ。


おみやげに、アップルパイとマロンパイを買って帰りました。

こちらもグー(^-^)g""

ぜひ、また、行きたいと思います。


場所は、大丸ピーコックの裏手の方です。

小さめのお店なので、土日は混むかもなので、ご注意を!



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【 2011/12/13 11:26 】

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フロマ~ジュダブル
cake

皆様、(*´・ω・)ノ ・゜:*:゜おはョ~☆・゜:*:ございます。

昨日今日と、朝、冷え込みましたね。

今日は、11℃だったみたいで、

窓を開けたとたん、寒くて震えました。{{{{( ̄△ ̄)}}}} 


さて、昨日はお天気もよかったし、

としぼ~が出張だったし、

「義母とず~っとこもってるのも、お互いストレスが貯まるなぁ。」と思い、

そごうの『北海道物産展』に行ってきました。

他の階はそうでもないのに、6F催事場だけはすごい人。

特に黒山の人だかりだったのは、白い恋人のコ~ナ~。

確かにこれは定番だし、おいしいですよね。

レジまで、何分待ち?って感じでした。


歩くだけでも大変なのに、人ごみとあっては、

最初から義母は圧倒されていました。

でも、試食だけはしっかりもらってましたけどね。wwwww


試食した中で、特に気に入ったのが、

小樽のLe TAOのフロマ~ジュダブル

2種類のチ~ズで作られたレアチ~ズケ~キです。

先週TVで紹介されているのを見て、食べたいなと思っていたところでした。

あまり甘すぎず、とてもクリ~ミ~でとろけそうなんですよ。

家に帰って、カフェオレとともにいただきました。

皆様も機会があったら、ぜひご賞味ください。おいしいですよ。


ランチは、10Fのダイニングでいただきました。

和食がいいかなぁと思って、自然食のお店に入ったんですけど、

味付け最悪でした。(どことはいいませんが・・・。wwwww)

義母は、京都のおばんさい御膳を注文。

ついてきたけんちん汁が塩辛いと騒いでいました。

そして、いきなり、水を投入!!

見ていた私は、唖然\(◎o◎)/!

胡麻豆腐には、わさびがついていたらしく、

塊を見ないで食べて、足をパタパタ、手がぴくぴく。

+*:;;;:*(σ→ˇ∀←)σ♪♫♬

本人は相当辛かったみたいですが、

まるで、アニメを見ているようでした。wwww


かと思えば、私のランチセットについてきたのは、

だし汁なのかなんなのか、めっちゃ薄いすまし汁。

何なんでしょうかねぇ??

「ちょっと、この店今までで一番最悪だよね。

Takachinの方がよっぽど、味付け上手だよ。」

と、義母は怒りまくっておりました。


そうそう、そう言えば義母は、

レディ~スコ~ナ~で、

なんか薄手のセ~タ~はないかしらと、探していたんですが、

普通のところには、サイズがなくて、

ワンモアサイズのコ~ナ~へ行きました。

そこで、カシミアの手触りのいい紫系のセ~タ~を見つけたのですが・・・。

お値段を見て飛び上がってました。

ケタが1個違うんですもん。

外出すると言えば、病院に行くか、イオンの買い物に行くくらいなので、

そんな高価なセ~タ~はいらないんですよね。

「デパ~トで年寄りが買うもんは、何もないね。」┓(´_`)┏

と思った義母なのでした。









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【 2011/10/27 10:25 】

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我が家でランチ
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みなさま、(。≧ω≦)ノこんばんは~☆彡

今日は、一日中模様でした。

私は、お客様がくるので、あっちパタパタこっちパタパタ。

朝から大忙しε=ε=ε=ε=ε=(o- -)o


やがて、昼ごろ、2名様到着。

今日のメニュ~は・・・

ちらし寿司、盛岡冷麺、マカロニサラダ、鳥のつくね・・・etc

盛岡冷麺は早くつくりすぎちゃって、

伸びてしまい、ちょっと失敗

でもト~タルすれば、まぁまぁおいしかったかな?


お土産に持ってきてくれたのは、

コ~ジ~コ~ナ~の、

フル~ツのたくさんのったロ~ルケ~キとスィ~トポテト。

駅とかイオンとかによく入ってるチェ~ン店ですが、

けっこうおいしいんですよね。

フル~ツが新鮮で、高野にひけをとってなかったですよ。

スィ~トポテトは、ちょい水っぽいかも?

明日のお茶菓子に持ち越し。

スィ~ツを食べるときって至福のひとときですよね


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【 2011/06/02 22:21 】

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メロンシャ~ベット
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みなさま、(。≧ω≦)ノこんばんは~☆彡

今日は、少し肌寒かったです。

さすがに暖房は入れてませんが、

ホットカ~ペットをつけたいくらい足元が冷えます。

今日も雨はふらなかったですけどね。


ところで、生協の今週配達になる分で、

メロンシャ~ベットを買ってみました。

昔懐かしくないですか?

子供の頃、お小遣いを握り締めて、

駄菓子屋さんで、よく買ってました。

大抵は、くじを引いたり、ライスチョコを買ったり、

ニッキのアメを買ったりしていましたが、

たま~に、おばあちゃんや親戚から臨時収入があったときは、

よく、このアイスを買いに行ったんです。

大好きなシャ~ベットでした。

姉妹品で、ピ~チもあったはずですが・・・。


久々に手にとってみて思ったこと・・・。

「あら?少し小さくない??」

としぼ~に聞いてみたら、

「ボクたちが大きくなったんじゃない?」と。

なるほどね。そうなのかもしれない。

公園とか、昔、遊んだ場所が小さく見えるのと一緒かぁ。

大人になるって、少し損してるような部分もあるのかも。。。


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【 2011/06/01 19:36 】

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